niedziela, 2 października 2011

Pumpernikiel z łososiem

Mega-proste i zdrowe śniadanie:

Składniki:
2 kromki pumpernikla
biały twaróg (tylko nie ten "wiejski" w kubeczkach)
wędzony łosoś w plasterkach
kiełki rzodkiewki
szczypiorek
jogurt naturalny
biały pieprz

Robimy:

Twarożek mieszamy z 1-2 łyżkami jogurtu na gładka masę, doprawiamy białym pieprzem i dorzucamy sporo szczypiorku. Układamy na pumperniklu, potem łososia i na koniec posypujemy kanapki gruba warstwą kiełek.
Skrapiamy cytryną przed jedzeniem.

1 komentarz: