środa, 12 października 2011

Kanapki z sałatką z selera, orzechami i mango

Składniki:

pumpernikiel (albo inny ulubiony ciemny chleb)
seler
rodzynki lub żurawina suszona
orzechy włoskie
jogurt naturalny
mango
sol
pieprz
miód
cytryna

Robimy:

Selera kroimy w bardzo cienkie paseczki albo ścieramy na tarce. Dodajemy rodzynki, orzechy, skrapiamy sokiem z cytryny. Mieszamy z jogurtem, pieprzymy i lekko solimy. Układamy na chlebie, na wierzch mango pokrojone w paski. Wszystko polewamy miodem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz