sobota, 3 grudnia 2011

Placuszki żurawinowo- cynamonowe


To wariacja zwykłych, najzwyklejszych placków z jabłkami :)

Składniki:

suszona żurawina
jabłko
cynamon
cukier waniliowy
jajko
mleko
mąka
wódka lub inny alkohol :)

Robimy:

Żurawinę zostawiamy na chwilę, by zmiękła w alkoholu. Mieszamy ciasto takie jak na zwykłe placki z jabłkami albo naleśniki: jajko, mąka, mleko, szczypta soli i cukier waniliowy. Jabłko kroimy w kosteczkę i razem z żurawiną dodajemy do ciasta. Smażymy na oleju , posypujemy cynamonem.

1 komentarz:

  1. Uwielbiam i żurawinę i cynamon. Placki na pewno wyszły pyszne :)

    Serdecznie zapraszam:
    www.amatorskiegotowanie.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń