piątek, 22 czerwca 2012

Pomysł na wytrawną przystawkę z arbuza.

Arbuz - najczęściej jemy ot tak po prostu- samego. Można zamrozić i zrobić daikiri albo dodać do sałatki.


Tutaj proszę - przystawka z balsamico i rozmarynem.

Szałowa :)

Bierzemy arbuza i kroimy w kostki o równych bokach (nooo...tak w miarę równych).  Łyżeczką do wydrążania melona robimy w każdej kostce dziurkę.

Napełniamy dressingiem z miodu, octu balsamicznego i kilku kropel cytryny. Chcecie mieć bardziej wytrawne- dajcie więcej octu, bardziej słodkie- miodu. Miód musi być ładnie płynny, i komponować się smakowo z octem ;ja użyłam swojego ulubionego spadziowego.

Wlewamy ok pół łyżeczki i posypujemy świeżym rozmarynem.

3 komentarze: