piątek, 24 sierpnia 2012

Młody szpinak z brzoskwinią i dressingiem kakaowym !

 
 
Dawno żadna sałata mnie tak nie zachwyciła. A okazało się, że trzeba niewiele : dodać do dressingu łyżeczke gorzkiego kakao i znaleźć wyjątkowo dojrzałe, słodkie brzoskwinie. Moje kupiłam twarde i odłożyłam do lodówki na ponad tydzień.
 

Co potrzebujemy ?
 
- szpinak
- małe kulki mozzarelli
- brzoskwinie
- włoskie orzechy
 
Dressing mieszamy dokładnie z 2 łyżek oliwy, 1 łyżeczki octu balsamicznego, 1 płaskiej łyżeczki gorzkiego kakao i 1/2 łyżeczki miodu.
 
Udanego weekendu !



1 komentarz: