piątek, 11 stycznia 2013

Kanapki z pieczonym burakiem










Niby zwykłe ale nie do końca : razowy chleb, naturalny serek do smarowania pieczywa, pieczony burak, aromatyczny rozmaryn, ser kozi ( ew. feta) , kolorowy pieprz i oliwa.

A buraka przyrządzamy tak : obieramy ze skórki, kroimy grubsze plastry, delikatnie solimy , wrzucamy na blachę, polewamy dobrze oliwą i do pieca razem z kilkoma  zmiażdżonymi ząbkami czosnku.

Po nałożeniu na kanapkę posypujemy grudkami sera, posiekanym rozmarynem, kolorowym pieprzem. Skrapiamy oliwą.

Słodko- słony burak.

Tadam !!!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz