sobota, 23 listopada 2013

Buraczki z miętą i fetą.


Ta przekąska powstała w pewien leniwy, letni i upalny dzień, kiedy nie chciało mi się robić nic innego jak siedzieć w ogrodzie z książką. Ugotowałam buraczki w łupince i ostudziłam. Pokroiłam w grube plastry, opruszyłam kolorowym pieprzem z młynka. Skropiłam lekko cytryną, polałam jogurtem naturalny, pokruszyłam fetę. Na wszystko spora garść mięty. Warto.


1 komentarz: